Tarta z truskawkami

Tarta z truskawkami:)

 

Składniki

• CIASTO:
• pół kostki masła
• pół szklanki cukru
• 3 żółtka
• 2 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Masa:
• 4 białka
• pół szklanki cukru pudru
• truskawki (ilość dopasować do wielkości formy)
• 2 kisiele truskawkowe
  

Przygotowanie

1. Przygotowanie ciasta: żółtka, masło, mąkę i cukier - wymieszać i zagnieść łapkami ciasto. Włożyć do lodówki. Po godzinie rozwałkować, wyłożyć na formę do tarty, nakłuć widelcem i piec na jasny złoty kolor.
2. Masa: białka ubić na sztywno z cukrem. Truskawki wymieszać na sucho z kisielami. Wymieszać wszystko, wyłożyć na upieczone ciasto i piec jeszcze chwilkę.